Apricus Hill Semillon 'Single Vineyard' 2016

Australië|Western Australia|Denmark
Deze Semillon uit Denmark, Australië heeft een citroengele kleur met groene tinten. De neus is levendig met aroma's van limoen, net afgereden gras, bloesems en kruiden. De textuur van de wijn is uniek en brengt hem tot leven. De afdronk van deze stuivende ster is lang en complex. We vinden limoenen, asperges en kweepeer in de mond. Elegant en grandiose wijn voor de echte avonturier.
€20,50
Deze Semillon uit Denmark, Australië heeft een citroengele kleur met groene tinten. De neus is levendig met aroma's van limoen, net afgereden gras, bloesems en kruiden. De textuur van de wijn is uniek en brengt hem tot leven. De afdronk van deze stuivende ster is lang en complex. We vinden limoenen, asperges en kweepeer in de mond. Elegant en grandiose wijn voor de echte avonturier.
Gratis verzending vanaf €115 Express verzending mogelijk
Roeline's Choice

Specificaties

Jaargang

2016

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Semillon

Bodem

Kalkrijke leem

Vinificatie

Deze Semillon werd gevinifieerd met het "free-run" sap, het sap van de eerste zachte persing met de hoogste kwaliteit. Bitterheid en tannines zijn hier niet te vinden. Om de aroma's van de Semillon, te behouden werd de wijn gevinifieerd in inox.

Tips om te genieten

Food Pairing

Groene asperges en frisse salades

Serveertemperatuur

10 - 13°C

Bewaarpotentieel

2026

Klimaat en locatie

Regio

Western Australia
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continental
Mediterranean
Maritime

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white
Wild white
Delicate white
Hallo,
heb je de wettelijke
*

leeftijd om een glaasje te drinken?
*18+

Apricus Hill

De domeinen van Apricus Hill stonden aanvankelijk bekend om hun fabelachtige Semillon- en Sauvignon Blanc-druiven. Toen Apricus Hill te koop werd aangeboden, besloot James Kellie van Harewood (een verwoed afnemer van de druiven) eigenaar te worden en op het domein exquise wijnen te gaan produceren.

De vijf cool climate-varianten die vandaag gemaakt worden op de unieke Australische locatie, bewijzen stuk voor stuk dat Apricus Hill als wijnhuis een grootse toekomst heeft.

Ontdek Apricus Hill
Copyright Vinetiq 2018 ©